Desperte um eterno amor pela culinária nos seus filhos preparando estes biscoitos deliciosos com eles. Aliás, as crianças vão adorar misturar, peneirar, abrir a massa e provar. E, quando chegar a hora de decorar, libere a criatividade deles.

É necessário ficar em casa, então, aproveite para oferecer um cuidado especial à convivência familiar

Animaizinhos de aveia

Rende 48 animaizinhos

Ingredientes
2 xícaras de açúcar

2 xícaras de aveia em flocos

1 ⁄4 de colher (chá) de sal

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 ⁄2 xícara de manteiga

1 ⁄2 xícara de água quente

1 colher (sopa) de essência de baunilha

2-2 1/2 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo 
1. Misture o açúcar, a aveia, o sal e o bicarbonato de sódio. Adicione manteiga até a massa formar farelos grossos. Acrescente a água e a baunilha, e misture tudo. Junte farinha suficiente para obter uma massa firme.

2. Abra a massa entre duas folhas de papelmanteiga numa espessura fina. Corte com cortadores enfarinhados de 6 cm no formato de animais.

3 Arrume os biscoitos em assadeiras untadas, deixando 3 cm entre eles. Leve ao forno a 180°C por 810 minutos, ou até os biscoitos dourarem. Deixe esfriar por 2 minutos e transfira para grades para esfriarem por completo.